BASCULE

スポットについて

BASCULE（バスキュール）は、2022年7月に横浜市営地下鉄センター南駅から徒歩3～4分の場所にオープンしたパティスリーです。オーナーシェフの佐藤さんは、自由が丘の名店「パリセヴェイユ」で19年間スーシェフを務めた実力派で、毎日17種類以上の美しいケーキが並びます。食べログ2023「スイーツ EAST 百名店」で初選出されました。素材の味わいを引き出した上質なコンフィチュール、作りたての焼き菓子など、こだわりが生み出すスイーツが特徴です。