土佐みょうじんは2025年3月にオープンした高知料理の専門店で、鰹一本釣り漁業の老舗「明神水産」のグループが手がけています。藁焼きのかつお塩たたきが看板メニューで、中央に藁焼き台があり、注文時に炎が立ち上るライブ演出が特徴です。JR日本橋駅から徒歩3分、神田駅から徒歩3分とアクセス良好です。
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住所
日本、〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町1丁目9−19 GEMS新日本橋 1F
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