煮干しつけ麺 宮元

スポットについて

煮干しつけ麺 宮元は、東京都大田区西蒲田に位置し、『麺屋一燈』での修業を経て2015年に独立した店主が営む店です。JR京浜東北線蒲田駅西口から徒歩5分のアクセスで、カウンター10席の店内を備えています。営業時間は11時から15時、17時30分から21時まで（材料がなくなり次第終了）、定休日は日曜日。看板メニューの極濃煮干しつけ麺は、完成までに半日かかる厳選した数種類の煮干しを使用したスープが特徴です。