新宿 鮨 はつめ

スポットについて

新宿 鮨 はつめは、目利きのプロが毎朝市場で仕入れた鮮度抜群のネタと、砂糖不使用のキレと深みのある独特なシャリが特徴です。「高級鮨をカジュアルに」というコンセプトで、22品のおまかせコースを税別9900円で提供しており、シンプルで清潔感のある空間には凛とした空気が漂い、杉焼きやハーブ、ジュレ、薫製などを巧みに使用した職人の技が五感を刺激します。TripAdvisorで4.9/5と高く評価されています。