鳥しき

スポットについて

焼鳥の歴史を変えた池川義輝さんの店です。近火の強火で焼き上げる串は普通の倍サイズで、数々の名店がここから巣立ちました。予約は電話のみで、月に1回、2ヶ月先の分をまとめて受付しています。電話はかなりつながりにくいので、候補日を多めに用意して根気よくかけ続けるのがおすすめです。