松尾製麦

スポットについて

松尾製麦は東京都世田谷区祖師谷1-9-14にあり、「中華蕎麦 ひら井」出身の店主による中華蕎麦専門店です。毎朝打ちたての麺を圧力釜で茹で上げる独自の製法により、外側のフワッと感と中心部の強靭なコシを両立させており、豚骨を中心とした肉と骨に魚介を加えた濃密スープを使用しています。営業時間は昼のみ11:00～15:00で、100食限定、駐車場なし、禁煙、カウンター12席です。電子決済のみで現金は不可となっています。