鮨門みつ 銀座店

スポットについて

鮨門みつ 銀座店は、江戸時代の寿司文化を現代に蘇らせた寿司屋です。寿司の原点を再現しつつ、温故知新の精神で営まれています。豊洲から直送した本マグロ、北海道産のいくらなどの厳選した旬の魚介を職人の技で握り、シャリとのバランスにこだわり抜いた本格江戸前寿司が特徴です。鮨門みつオリジナルのサーモンクリームチーズ握りなどの創作握りも提供しており、銘酒も全国より厳選された品が揃っています。