茂八寿司

スポットについて

茂八寿司は江戸時代から続く老舗として、地元だけでなく遠方からも多くの来店客が訪れます。田舎寿司は大きさが特徴で、地元産の長狭米を使い、ネタも大きめにカットされており、江戸時代の寿司の名残を色濃く残しています。頭からしっぽまで酢漬けにした「鯵の姿寿司」は茂八寿司ならではの逸品で、つなぎは入れず1枚焼きの厚焼き玉子はしっとりとした優しい甘さが特徴です。