ラトリエ モトゾー

スポットについて

L'atelier MOTOZO ラトリエ モトゾーは、目黒川沿いのイタリア菓子専門店です。2016年8月13日、表参道の名店「ソル・レヴァンテ」のシェフを務めた藤田統三シェフがついに独立し、自身の名を冠した店をオープンしました。池尻大橋駅から150メートルの場所に位置しており、イタリア伝統菓子のドルチェをはじめ、パフェなどを提供しています。イタリア各地で現地の食文化を学んだシェフが、古典文献研究に基づくイタリア菓子の発信に取り組んでいます。