中華そば 仙道 中野店

スポットについて

中華そば 仙道は中野駅南口から徒歩4分ほどの場所にあるラーメン店で、最大の特徴は牛骨と貝からとった清湯スープです。見た目はあっさりながら一口目から牛の脂の甘みと貝の旨みが広がり、複雑で深みのある味わいに仕上がっています。麺はしっかりとしたコシと歯ごたえが特徴で、低温調理のチャーシューやメンマ、海苔、味玉などが丁寧に盛られています。つけ麺や和え麺も用意されており、幅広い楽しみ方ができます。