人形町 梅田

スポットについて

人形町 梅田は、江戸前うなぎ発祥の地として知られる日本橋人形町で二代にわたり愛されてきた老舗うなぎ専門店です。2026年2月に三代目料理長のもと再オープンしました。名物の「梅田丼御膳」は、ご飯に梅肉を塗った上にうなぎをのせた、この店ならではの特別なメニューです。炭火で百手返しにより焼き上げる鰻は、皮と身の間の脂でふっくらと仕上がり、秘伝の熟成タレと梅の酸味が見事に調和します。営業時間はランチ11:30〜15:00、ディナー17:30〜2