Think

スポットについて

Think（シンク）は築80年の古民家をリノベーションした複合施設「上野桜木あたり」に2023年4月にオープンしたお店です。フランスの製菓専門学校で出会った菓子職人とパン職人が立ち上げたブーランジェリー・パティスリーで、パンもお菓子も洗練されたルックスが特徴です。ハード系から甘めのパン、マドレーヌやタルトなどのフランス菓子が並び、ヨーロッパで一般的な菓子とパンを一緒に販売する形態が楽しめます。JR日暮里駅から徒歩約10分の立地で、谷中散策の立ち寄りスポットとして人気を集めています。