新宿焼肉 牛たんの檸檬 総本店

スポットについて

新宿焼肉 牛たんの檸檬 総本店は、極厚切りの牛たん焼き、牛たんのたたきなど唯一無二の牛たん料理をラインナップした店。お米は京都の老舗米屋とタッグを組んで厳選した高級米を、自慢の大羽釜であげたほっかほかご飯で提供。熟練の職人が備長炭炭火で丁寧に焼き上げるため、焼く手間や煙匂いがなく、A5黒毛和牛などの牛たん以外の牛肉部位も楽しめます。2018年に創業し、2021年に現在の地下1階に移転した総本店は、月商4,800万円を達成し、1ヶ月先まで予約が埋まる驚異的な人気店。客層の半数以上が海外観光客で、S