和牛と鮮魚の居酒屋 モルゲン 池袋西口店

スポットについて

池袋駅西口から徒歩3分にある創作居酒屋「モルゲン 池袋西口店」。料理だけでなく食材の仕入れ先まで吟味している点が魅力です。神奈川県・三浦半島の青木農園から季節の野菜を、豊洲の尾坪水産から鮮魚を仕入れ、農家や仲卸に足を運んで選んだ食材を使っています。宮崎県産の“幻の和牛”尾崎牛を使った料理も人気。秋らしいほうじ茶土鍋ご飯や、普通の居酒屋では見かけない料理も楽しめ、おしゃれな空間はデートや女子会にもおすすめです。平日夜は店内がほぼ満席になることもあるので、予約がおすすめです。