らーめん川井

スポットについて

らーめん川井は2024年5月にオープンした豚骨青湯ラーメン専門店で、インパクトのあるロゴとお洒落な外観が特徴です。独自工程により獣臭を抑えた透明度の高い黄金スープが完飲必須で、淡麗系スープながらも豚骨ベースで、塩・醤油どちらも選べ、細麺がスープと絡みます。ラーメン職人歴25年以上の店主による、素材感と丁寧な仕立てが印象的なお店で、つけ麺やまぜそばといった多彩なメニューが魅力です。