鮨一正

スポットについて

鮨一正は、賑やかな通りから一本入る隠れ家的な江戸前鮨店です。春子鯛は昆布締め、マグロは自家製ダレに漬けるなど、どの食材にもひと手間加えた独自の鮨を表現しています。希少な日本酒とのペアリングも可能で、有田焼の器が鮨の美しさを引き立てます。メインカウンター席と個室カウンター席を完備し、接待や記念日など特別なひとときに最適です。