粥や 佐藤

スポットについて

台湾で食べたお粥の美味しさに衝撃を受けた店主が営む専門店。出汁から炊いたお粥は、北海道産米を使いトロトロに仕上げられ、出汁のうま味が優しく感じられます。魯肉粥はとろとろの豚肉と半熟煮玉子の相性が抜群。蒸籠付きのセットでは手包み焼売や季節の蒸し野菜も楽しめ、デザートの杏仁豆腐も絶品です。